En Bolivia el 20% de la población se encuentra por debajo del umbral de riesgo en la alimentación, en las zonas rurales los niños tienen 2,5 más probabilidades de sufrir desnutrición que en la zona urbana. La población total de Bolivia es de 11,4 millones y 2,4 millones sufren una nutrición insuficiente. La leche es un alimento muy importante para una mejor salud, por eso la organización Mundial de la Salud recomienda 5.410 onzas por persona cada año, lamentablemente en Bolivia el consumo por persona es de 2.130 onzas. El hogar de la familia NPH Bolivia opera un cuidado residencial para más de 100 niños en situación de vulnerabilidad o que viven en condiciones extremas. Nuestro programa está ubicado en la zona rural al norte de Santa Cruz, a 22 km de Portachuelo, y está rodeado de prados y bosques. En este contexto, el alto precio de mercado de la leche constituye un desafío financiero para nuestro hogar. Por lo tanto, queremos cubrir nuestro consumo nosotros mismos manteniendo nuestras propias vacas lecheras. Además, nuestro objetivo es ser más independientes de la leche local y contribuir a la salud de nuestros niños.
Nuestro proyecto sostenible de ordeñar vacas para una buena salud
